Chromatographie sur couche mince (CCM)
Choisis l'échantillon, la phase stationnaire et l'éluant. Observe la migration et compare les Rf.
Plaque CCM — Silice (polaire)
Pigments d'épinard
origine
Rf calculés
β-carotène0.00
Chlorophylle a0.00
Chlorophylle b0.00
Xanthophylle0.00
Échantillon
Phase stationnaire
Éluant (phase mobile)
Sur silice : éluant + polaire → tous les spots montent. Sur C18 : inverse.